Este proyecto ha promovido el desarrollo territorial integral del norte de Manabí a través de la primera Ruta Mancomunada de Turismo Gastronómico del Ecuador, integrada por 39 actores entre ellos hoteleros, gastronómicos y productores de los cantones Sucre, San Vicente, Jama y Pedernales. La creación de la Ruta Mancomunada es de gran importancia para potenciar la región através de la tradicional gastronomía manabita, que es cosiderada patrimonio cultural inmaterial del Ecuador.